close
龍翠杉茶師調配古早味紅茶：
開水煮沸後以水溫100度(要真正100度才能泡開)。
沖泡每120公克古早味紅茶葉搭配約5000 cc.水量，
悶約30分鐘後可用龍翠杉過濾布將茶葉濾去
(時間太短茶葉無法伸展，請耐心等待)。
紅茶茶葉屬於全發酵茶葉：教導您三種提升茶底韻醇的技術
古早味紅茶泡法
1.將剛泡好的紅茶,倒進至一般飲料店用10L保溫茶桶,
悶蓋至一小時後即可飲用到最佳口感.
紅茶冰泡法
2.將剛泡好的紅茶倒至白鐵桶,以電風扇吹至冷卻,
或用冰塊至白鐵桶外圍疾速冷卻,冷卻後放置冰箱。
從冰箱取之飲用的紅茶.加入碎冰塊.口感.韻味更具獨特。
小茶壺快煮法
3.用白鐵小茶壺裝2000cc熱水放瓦斯爐煮滾後，放入茶葉.
40克，轉小火悶6分鐘，待茶香四溢即可上桌招待客人。
用雪克杯加入適當冰塊及糖搖晃產生泡沫後，更濃的茶香
，風味更佳。如果您有果汁機那攪拌效果更好
龍翠杉古早味紅茶訂購專線：0971219360/Line~~~app710616歡迎為您解答
全站熱搜
留言列表
